Nesse mês temos uma edição super especial, que além de ter feito muito sucesso na nossa cafeteria, tem sido constantemente solicitada para ser incluída no nosso clube de assinaturas. Um blend de grãos do Sul de Minas e da Serra do Caparaó, com uma fermentação induzida antes da torra com frutas, com a finalidade de enaltecer o aroma frutado dos grãos, e trazer um pouco mais de acidez na bebida final, sem perder em doçura nem corpo, o que resulta em uma bebida extremamente complexa, com doçura elevada e notas de laranja, limão e frutas amarelas. O resultado vocês vão poder conferir agora, nessa edição extremamente exclusiva. Bons cafés a todos!