Noete no blog “Coisas de Mineiro!”

O lugar ideal para fãs de cafés, queijos e charcutaria! Não tem jeito, café e queijo são itens que representam muito o nosso estado. E o bom é que ultimamente esses produtos estão muito valorizados no mercado e os pequenos produtores estão tendo oportunidade de aparecer e de mostrar mais o trabalho incrível que realizam. Como fã incondicional dessa combinação, adorei conhecer a Noete Café Clube, uma cafeteria muito charmosa que fica no Santo Antônio e que esse ano venceu o prêmio da Revista Encontro na...

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RCO Agropecuária

O café deste mês foi um achado que encontramos no cerrado de Minas Gerais. E que nos deixou muito feliz por encontrar um café de alta qualidade com potencial de ser explorado com o foco na qualidade. Através de um conhecido em comum, nos foram enviadas amostras da fazenda do Rogério Oliveira, que até então não tinha enviado seu café para nenhum concurso ou sequer vendido para clientes que tinham como alvo a qualidade da bebida. Logo no começo de seu...

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Fazenda de Café Orgânico no Peru

Esse ano tive a oportunidade de realizar uma viagem com a qual sempre sonhei. Sempre escutei falar muito sobre a cultura de nosso país vizinho Peru, e os povos antigos que viveram por lá. Escutava falar que civilizações de outros planetas, mais avançadas, passaram por lá e deixaram vários rastros, tanto na arquitetura quanto na agricultura, e que existia até uma cidade perdida no meio da floresta amazônica cuja beleza era espantosa e com enigmas ainda não desvendados. Tudo isso...

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